Publié : 19h07 par Titouan GUIBERT

Souveraineté alimentaire : un Français sur deux prêt à payer son alimentation plus cher

Une étude dévoilée ce vendredi 13 mars montre qu’une large partie des Français se dit prête à dépenser davantage pour soutenir la production nationale et réduire la dépendance aux importations.

Des consommateurs prêts à changer leurs habitudes

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Selon le baromètre 2026 sur la souveraineté alimentaire du label Agri-Éthique, révélé par France Inter, près d’un Français sur deux accepterait de payer ses produits alimentaires entre 3 % et 5 % plus cher pour encourager la production française.

L’enquête montre également que près de 80 % des personnes interrogées seraient prêtes à modifier leurs habitudes de consommation pour favoriser une alimentation plus locale.

Le prix payé aux agriculteurs au cœur du débat

Pour Ludovic Brindejonc, directeur du label Agri-Éthique, la question du revenu des agriculteurs est centrale. Selon lui, garantir un prix plus juste pour les producteurs constitue l’un des leviers essentiels pour renforcer l’indépendance alimentaire du pays.

Le baromètre révèle également une forte inquiétude face à la dépendance aux importations : 87 % des consommateurs et 82 % des agriculteurs estiment que la France dépend trop des produits étrangers pour se nourrir.

Une confiance limitée envers l’État

Malgré ces préoccupations, les personnes interrogées se montrent sceptiques quant au rôle des pouvoirs publics. Si l’État est perçu comme le principal acteur responsable de la souveraineté alimentaire, une large majorité des sondés dit ne pas lui faire confiance pour la garantir.