Sondage : le foie gras toujours plébiscité pour le repas de Noël !

Selon une étude menée par l’Institut CSA pour Direct Matin (982 personnes interrogées), le foie gras reste le produit phare des repas de Noël des Français. Pour 34 % des sondés, le foie gras est le produit incontournable des fêtes de Noël, devant la bûche (23 %), la volaille (13 %), les chocolats (12 %), les fruits de mer (11 %) et le saumon fumé (7 %). Enfin, les Français dépensent en moyenne 28 euros par personne pour le repas du réveillon (boissons comprises).

Ce sondage met en avant des disparités régionales.

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