Les supermarchés appellent à acheter des poireaux pour soutenir une filière en difficulté

Ce mardi 10 février, cinq enseignes de la grande distribution (Auchan, Carrefour, Casino, Coopérative U et Intermarché) ont lancé un appel commun à l’achat de poireaux français pour « venir en aide à la filière ». Selon elles, « si les volumes ne sont pas consommés très rapidement, ils risquent d’être perdus », provoquant « une chute des prix pour les producteurs ».

Les distributeurs expliquent cette situation par des conditions climatiques « exceptionnellement douces » qui ont « accéléré la production en grande quantité de poireaux ». Une configuration déjà observée il y a quelques semaines pour le chou-fleur, qui avait fait l’objet d’un appel similaire afin d’écouler les stocks.

Mise en avant par les enseignes et appel à consommer

Pour tenter de désengorger le marché, les enseignes affirment avoir renforcé les volumes de poireaux français référencés et misé sur leur « mise en avant » avec une véritable « théâtralisation en magasin ». Elles soulignent toutefois que « si la mobilisation des distributeurs est pleinement engagée, la sortie de crise repose également sur l’acte d’achat ».

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