Les inscriptions sont ouvertes pour la 4e édition du concours de la meilleure soupe vernoise !

À vos marmites ! Le concours de la meilleure soupe vernoise revient le samedi 27 février 2027, de 10h à 12h30, place du marché. Les gourmands et les amateurs de cuisine sont invités à former leur équipe pour participer à cette nouvelle édition. Inscrire son équipe au concours Gratuit et ouvert à tous les Vernois, petits et grands, cuisiniers amateurs ou confirmés, le concours est l’occasion de partager ses talents et de faire découvrir une recette originale. Pour participer, il suffit de constituer une équipe de 4 personnes maximum et de : • choisir un nom de brigade ; • transmettre sa recette accompagnée d’une liste de courses faisant la part belle aux légumes de saison ; • préparer sa soupe la veille du concours, le vendredi 26 février. Les équipes bénéficieront d’un emplacement sous barnum et du matériel nécessaire pour réchauffer leur préparation le jour J. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 18 décembre 2026, auprès du Centre communal d’action sociale (CCAS) : • par mail : ccas@vernsurseiche.fr ; • par téléphone : 02 99 04 82 10. Le jour du concours (samedi 27 février 2027) • De 10h à 11h : installation des équipes et réchauffage des soupes ; • De 11h à 12h : dégustation et vote ; • Dès 12h05 : délibération des deux jurys, le jury d’honneur et le jury public. Les soupes seront évaluées selon plusieurs critères : leur visuel, leur saveur/goût, leur consistance/aspect, leur originalité et leur présentation. Des lots viendront récompenser les équipes participantes. La soupe lauréate aura également l’honneur d’être mise à la carte des restaurants scolaires de Vern-sur-Seiche. Alors, quelle brigade remportera le titre de meilleure soupe vernoise ? À vous de jouer !